(相关资料图)

1、先把肉洗干净，切成小块，放在盘子里，加入盐、糖、酱油、生粉和少许油搅拌均匀备用。大蒜洗净，切段，放在盘子里备用。

2、将菜花洗净，用手掰成小块。如果你不能打破它，用刀子切开它。然后把做食材的豆子洗干净，切成小块。

3、洗锅，火，倒油，多倒点，因为我们要炸东西了。是的，只是炒花椰菜。油烧开后直接把菜花和豆角倒进去炒，然后加点盐。大约两分钟后，花菜大概熟了，关火，放在盘子里备用。

4、锅里倒一部分油，留足够的油炒肉，大火，油烧开后倒入大蒜炒香，再倒入腌制好的肉翻炒。大概一分钟后，感觉肉差不多熟了，把炒好的菜花和豆子倒进去，然后翻炒均匀。大约半分钟后，关火。

5、装盘子。

以上就是【菜花炒肉的做法家常菜，菜花炒肉的做法介绍】相关内容。